りーもーさんのお店レビュー宇和島タウン

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りーもーさん

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2010年12月24日更新

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83位

称号はまだまだ普通のマチシリ博士

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お店レビューへのコメント

宇和島タウン > 食べる > 和食 > 和風料理

ほづみ亭

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ランチが目的　

1,000円未満

投稿日時 2008年12月12日

宇和島鯛めしを召し上がれ♪

宇和島名物についてリサーチが手薄だったため、JR宇和島駅の駅員さんにおススメをうかがったところ、「鯛めし」が強烈におススメ、とのこと。

宇和島駅から徒歩5分ほどの川岸に位置する風情のある料亭「ほづみ亭」に足を運びました♪

店内に入ると目に入るカウンターのケースは大型のかんぱちやたいその他多くの鮮魚で威勢よく埋め尽くされていること、お昼前にもかかわらず地元のスーツ姿のおじ様を中心に非常に賑わっていること、これまた威勢のいい店員さんで活気があること、通された座敷が清潔感があって使い勝手がいいことから早くもお料理への期待が膨らむばかり！

そして、オーダーしたのは、もちろんおすすめの宇和島名物「鯛めし☆」

新鮮ピチピチコリコリの鯛の切り身を、醤油、生玉子、みりん、のり、ごま、だし汁ベースと思われるタレに漬け込み、あったかーいごはんにざばーっとかけていただきます！

びっくりするほどコリッコリの鯛の切り身とあまみのあるだしの何とも言えないハーモニーに思わず笑みがこぼれてしまう美味さなんです♪

おひつでご用意いただいたごはんを2杯、3杯とお代わりすること請け負いますー。

これに、お味噌汁と、ほたるいかの酢味噌和えと、お新香がついて950円の鯛めしは本当に安い！

生の鯛を使った「宇和島鯛めし」は、全国でも宇和島にしかないとされる独持な食べ方のようですが、これは美食家でなくともうならせられます（＾＾）/

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コメント(6) | コメントを投稿する

鯛めしを

マイアミバイトさん 2008/12/15 16:51

たい量にめしあがっても千円を越えないなんて目がきんになっちゃいますね～？。
四国も美味しいものてんこ盛りみたいです。

マイアミバイトさん(^^)/

りーもーさん 2008/12/15 22:54

鯛めしはおひつでいただきましたので、たいりょうにいただきました～

瀬戸内の鮮魚、食材はあなどれません

宇和島！！！！！

ｍｉｋｉｉさん 2008/12/16 00:08

びっくり父の田舎です♪
リーもさんとは関西繋がりもあるから遠くても

身近に感じます

鯛めし♪ 名物なの

父から伝授はじゃこ天ばかり（＾＾；こだわりのお店が軒を連ねるそうです＾＾
新たな名物（＾＾；発見嬉しい真夜中でしたぁ（＾＾）ノおやすみなさい＾＾

うぅ…。

赤さんさん 2008/12/16 00:23

今日も昼抜きでぶっ通しで働いて、今家路に就いてます。

きょうちゃんに相当仕事で負荷を掛けてしまっているので、先に帰れるないと粘ってました。

お陰で仕事ははかどりましたが、お腹減ったっす。鯛飯、食べたい。

ｍｉｋｉｉさん(^^)/

りーもーさん 2008/12/16 23:04

ｍｉｋｉｉさんのご出身の西宮は高校で通った思い入れのある場所ですし、自分もｍｉｋｉｉさんに親近感ありまするo(^^o)(o^^)o

しかし、宇和島ご出身とは驚きです～

鯛めし、じゃこ天、ほかにもまだまだ美味しい宇和島名物を心ゆくまでいただきたいです～

赤さん(^^)/

りーもーさん 2008/12/16 23:18

お仕事お疲れ様でした

いやいやいやいやー何も食べずにぶっ通しでお仕事ですか

鯛めし、空きっ腹には相当来ますので、織田裕二ばりに「きた～～～」と思わず叫んでしまうことでしょう～

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